Roerbakken

2 oktober 2014

U kunt beter roerbakken inplaats van een gerecht met 3 of 4 pannen. Het is sneller klaar en je hoeft maar 1 pit te verwarmen, dit scheelt weer energie.

Grote hoeveelheden koken

1 mei 2014

Kook in flinke hoeveelheden, zodat u na het eten nog een portie voor het hele gezin in de vriezer kunt zetten. U spreidt de kosten voor het eten zo over meerdere dagen én u voorkomt dat u een pizza gaat bestellen omdat ‘u niks in huis heeft’ of omdat u ‘geen zin heeft om te […]

Gas eerder terugdraaien

17 april 2014

Wist u dat u bij het koken van bijvoorbeeld groenten het gas gerust een paar minuutjes voortijdig uit kunt zetten. Door het hete water garen de groenten gewoon door. U verbruikt echter geen kostbaar gas meer en u bespaart dus flink op de energiekosten!

Meerdere groenten bij elkaar

17 april 2014

Aardappelen en groente zitten vaak een in aparte pan. Twee pitten op het vuur en daarmee verbruikt u tweemaal zoveel energie. Dat kan anders: doe de aardappelen en bijvoorbeeld de bloemkool, de spruitjes, de kool of de broccoli gewoon bij elkaar. Snijd de aardappelen klein zodat ze qua kooktijd op de groente zijn afgestemd. Trouwens: […]